Ürünler / Peynir Üretim Hatları / Lor Peyniri Üretim Hattı Lor Süzme Teknesi

  1. Lor Süzme Teknesi

GÜLER Lor Kaynatma Kazanı’nda kaynatılan peynir altı suyu GÜLER Lor Süzme Tekneleri’ne alınarak peynir ile sıvı kısmın ayrılması sağlanır. Teknede arta kalan peynir burada baskılanarak son haline getirilir ve paketlenir.
 
Teleme Süzme Tekneleri, iç içe iki tekneden oluşmaktadır. İç kısımdaki tekne perforeli olup, delikli bir sac yüzeyine sahiptir ve peynir altı suyu bu gözeneklerden geçerek telemeden ayrılmaya devam etmektedir. Perforeli iç tekne kulplar vasıtasıyla kaldırılarak iç tekneden ayrılabilmekte, su tamamen süzüldükten sonra teleme işleme sürecine geçilebilmektedir.
 
Kapasite : 200 lt – 2000 lt
Materyal : AISI304 Paslanamz Çelik
Perfore Gözenekleri : 3mm
2 Hareketli + 2 Sabit, Toplam 4 Ayaklı Tekne
Argon Kaynak yöntemi kullanılmıştır
PAS Tahliye Bağlantısı aracılığıyla boşaltılmaktadır.