Ürünler / Peynir Üretim Hatları / Kaşar/Mozarella Üretimi Sulu Haşlama Ünitesi

  1. KAŞAR SULU HAŞLAMA MAKİNASI

GÜLER Teleme Doğrama Makinası’ndan çıkarılan teleme, GÜLER Sulu Haşlama ve Yoğurma Ünitesi'ne aktarılır. Ünitenin alt haznesinde yer alan tuzlu su teleme haşlama haznesinde ısıtılarak haşlama işlemi gerçekleşir. Hazne içerisindeki helezonlar, telemenin yoğurma ünitesine aktarılmasını sağlar. Yoğurma haznesindeki yoğurma kolları aracılığıyla, telemede istenilen kararlı yapı sağlanana kadar yoğurma işlemi gerçekleşir ve GÜLER Kaşar Formlama & Gramajlama Makinasına aktarılır. 
 
Kapasite: 100 kg/saat > 2000 kg/saat
Kontrol Paneli : PID/PLC(Siemens)  (Opsiyonel)
Elektrik Paneli : IP65, Schneider/Siemens
PT100 Otomatik Sıcaklık Kontrol ve Regülasyonu
Otomatik Buhar Enjeksiyonu (SAMSON)
Helezon Karıştırıcı
Su Depolama Ünitesi
Teleme Haşlama/Yoğurma/Aktarma